طرز تهیه xiaohuang گوشت گاو خوشمزه
در 10 روز گذشته، در بین موضوعات و مطالب داغ در کل اینترنت، موضوعات غذایی همچنان جایگاه مهمی را به خود اختصاص داده است، به خصوص در مورد طرز تهیه غذاهای خانگی. بیف Xiaohuang یک غذای کلاسیک سیچوان است که به دلیل طعم تند و تندش مورد علاقه مردم است. این مقاله به شما معرفی مفصلی درباره نحوه درست کردن گوشت گاو xiao huang بر اساس موضوعات داغ اخیر ارائه میکند و دادههای ساختاری را پیوست میکند تا به شما کمک کند به راحتی بر این غذای خوشمزه تسلط پیدا کنید.
1. آماده سازی مواد لازم برای گوشت گاو xiaohuang
تهیه گوشت گاو xiao huang به مواد زیر نیاز دارد و دوز خاص را می توان با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد:
| مواد تشکیل دهنده | دوز |
|---|---|
| فیله گوشت گاو | 300 گرم |
| ترشی فلفل | 50 گرم |
| دوبانجیانگ | 1 قاشق غذاخوری |
| زنجبیل و سیر خرد شده | مقدار مناسب |
| پختن شراب | 1 قاشق غذاخوری |
| سس سویا سبک | 1 قاشق غذاخوری |
| نشاسته | 1 قاشق چای خوری |
| شکر سفید | 1 قاشق چای خوری |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب |
2. مراحل ساخت ox xiao huang
در زیر مراحل دقیق تولید Niu Xiaohuang آمده است:
| مراحل | عملیات |
|---|---|
| 1 | فیله گوشت گاو را به برش های نازک برش دهید، شراب پخت و پز، سس سویا سبک و نشاسته را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه مارینت کنید. |
| 2 | روغن را در تابه داغ کنید، زنجبیل و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، رب لوبیا را اضافه کنید و تفت دهید تا روغن قرمز رنگ شود. |
| 3 | فلفل دلمهای را اضافه کنید و تفت دهید و برشهای گوشت گوساله را اضافه کنید و سریع تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. |
| 4 | شکر را به مزه اضافه کنید، خوب هم بزنید و سرو کنید. |
3. نکاتی برای Niu Xiaohuang
برای خوشمزه تر شدن گوشت گاو xiao huang می توانید به نکات زیر مراجعه کنید:
| نکات | توضیحات |
|---|---|
| برش های گوشت گاو | برای داشتن بافت لطیف تر، گوشت گاو را باید به صورت نازک در مقابل دانه برش دهید. |
| کنترل آتش | هنگام سرخ کردن گوشت گاو باید آتش زیاد و زمان کم باشد تا گوشت گاو کهنه نشود. |
| چاشنی | فلفل ترشی و خمیر لوبیا از قبل شور هستند، بنابراین سس سویای سبک را می توان به طور مناسب کاهش داد. |
4. موضوعات غذاهای داغ اخیر
در ترکیب با موضوعات داغ در 10 روز گذشته، رتبه بندی محبوبیت محتوای مرتبط با غذا به شرح زیر است:
| موضوع | شاخص گرما |
|---|---|
| دستور العمل های آشپزی خانگی | 95 |
| تغذیه سالم | 88 |
| غذاهای سریع | 85 |
| کلاسیک سیچوان | 80 |
به عنوان یک غذای کلاسیک سیچوان، Niu Xiaohuang نه تنها نیازهای غذاهای خانگی را برآورده می کند، بلکه طعم تند همه را برآورده می کند. امیدوارم که معرفی مفصل در این مقاله بتواند به همه کمک کند تا گوشت گاو خوشمزه xiao huang را به راحتی درست کنند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
