طرز تهیه نودل قارچ

طرز تهیه نودل قارچ

در 10 روز گذشته، تغذیه سالم و غذاهای خانگی همچنان جایگاه مهمی را در میان موضوعات و مطالب داغ در کل اینترنت به خود اختصاص داده است. به خصوص ماکارونی ساده و آسان مانند رشته قارچ به دلیل تغذیه غنی و طعم لذیذش به انتخاب اول بسیاری از افراد تبدیل شده است. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن نودل قارچ و پیوست داده های ساختاری را معرفی می کند تا به شما کمک کند به راحتی بر این غذای خوشمزه تسلط پیدا کنید.

1. ارزش غذایی رشته قارچ

قارچ شیتاکه یک ماده با پروتئین بالا و کم چرب و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. خوردن آن ها با رشته فرنگی نه تنها می تواند سیری را برطرف کند، بلکه مکمل های غذایی را نیز فراهم می کند. مواد مغذی اصلی نودل قارچ به شرح زیر است:

2. مراحل تهیه رشته قارچ

درست کردن رشته قارچ بسیار ساده است، کافیست مواد و وسایل زیر را تهیه کنید و مراحل را طی کنید.

1. تهیه غذا

2. مراحل تولید

مرحله 1: قارچ ها را خیس کنید

قارچ های خشک را حدود 20 دقیقه در آب گرم خیس کنید. پس از خیساندن آن را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید و کنار بگذارید.

مرحله 2: رشته فرنگی را بپزید

آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید بجوشد و رشته ها را اضافه کرده و به مدت 8 دقیقه بپزید و از آب سرد خارج کرده و کنار بگذارید.

مرحله 3: قارچ ها را تفت دهید

روغن را در ماهیتابه داغ کنید، پیاز و زنجبیل را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، برش های قارچ را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، سس سویا سبک را به طعم اضافه کنید.

مرحله 4: سوپ را درست کنید

مقدار مناسبی آب به قابلمه اضافه کنید، بگذارید بجوشد، رشته و سبزیجات را اضافه کنید، بپزید تا سبزیجات پخته شوند و نمک بزنید.

3. نکات

1. هنگام خیس کردن قارچ، می توانید از آب گرم استفاده کنید و کمی شکر اضافه کنید تا خیساندن آن تسریع شود و طعم اومامی بیشتر شود.

2. بعد از پختن رشته ها، قرار دادن آن ها در زیر آب سرد می تواند از چسبیدن آن ها جلوگیری کرده و باعث جویدن آن ها شود.

3. اگر سوپ غلیظ دوست دارید، می توانید هنگام سرخ کردن قارچ، کمی آب مرغ یا آب مرغ اضافه کنید.

4. خلاصه

رشته فرنگی قارچ یک غذای خانگی ساده و مقوی است که برای کارمندان پرمشغله اداری یا مهمانی های دانشجویی مناسب است. از طریق مقدمه این مقاله، معتقدم شما بر روش تولید تسلط دارید. چرا آن را در تعطیلات آخر هفته یا در اوقات فراغت خود امتحان نکنید و از غذاهای سالم و خوشمزه لذت ببرید!